Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Пирог из творога и яблок в духовке — простой рецепт шикарного десерта

Приветствую вас на моем блоге.  Скажите, хочется ли вам иногда  скушать чего-нибудь вкусного, сладкого и  при этом полезного?  Если да, тогда у меня есть для вас подходящий рецепт с фото : )

Нежнейший пирог из творога и яблок в духовке печется быстро. Десерт дарит энергию, силы и витаминки!

Пирог из творога и яблок в духовке

Да, чуть не забыла – этот же пирог вы можете приготовить и в мультиварке.

Что нужно для шедевра?

Чтобы испечь в духовке яблочный пирог на творожном тесте,  возьмите:

  • пачку (200 гр.) нежирного творога;
  • по четыре столовые ложки сахара и сметаны;
  • два сырых желтка;
  • десять столовых ложек муки;
  • щепотку ванили и щепотку соли;
  • три четверти чайной ложки соды.

Для сочной начинки приготовьте:

  • три средних яблочка;
  • две ложки сахара;
  • щепотку корицы.

Безе вы будете создавать из двух белков, пяти ложек сахара и ванили.

Творожно-яблочный рецепт

Хотите сделать тесто за пять минут? Разотрите 2 желтка с творогом (200 гр.), добавляя соль (пол ч.л.), сахар (90 гр.) и 1 гр. ванилина.

Разотрите 2 желтка с творогом

Затем отдельно в 70 гр. сметаны нужно добавить ¾ ч.л. соды, перемешать, влить в творожную смесь. Последней всыпаем муку (250 гр).

Тщательно вымешиваем, у вас получится мягкое и немного липкое тесто. Именно творожное тесто я советуют тем, кто стремится быть стройной : ) 

мягкое и немного липкое тесто для творожного пирога

Равномерно распределите тесто по форме 26 см (это удобно делать руками, слегка присыпая тесто мукой). Слой выходит тонкий, но так и нужно. Ведь, пирог будет сильно подниматься.

Равномерно распределите тесто по форме

Предварительно на дно формы положите пергамент. Я использую силиконовую форму, тогда бумага для выпечки не требуется. 

А ну-ка, сделаете ли так же быстро начинку? Это реально! Уберите с яблок кожуру, нарежьте их дольками. Выложите яблоки на тесто, присыпьте сахаром и корицей для волшебного аромата.

Выложите яблоки на тесто, присыпьте сахаром и корицей

Такой яблочно-творожный шедевр нужно запекать 25 минут при 180°C.

С безе еще красивее и вкусней!

Теперь приготовьте безе.  Для этого взбейте белки, постепенно подсыпая в них сахар с ванилью, до симпатичных пиков : )

Безе для пирога из творога и яблок

Это не такой уж быстрый процесс, поэтому пирог как раз пропечется. Ой, ваш пирог еще не сгорел, не прозевали? 

Пирог из творога и яблок после духовки

Поскорее вынимайте его из духовки, покрывайте безе.  

Пирог из творога и яблок накрыли безе

Снижайте температуру до 160 градусов, и доводите «до кондиции» блюдо в духовке  еще минут 10-15. 

А вообще, смотрите, чтобы безе стало румяным, но не начало подгорать. 

Пирог из творога и яблок готов

 Ну вот, творожный шедевр с яблоками готов! 

Еще несколько строк о пироге – и за дело, точнее, к духовке!

Кусочек пирога с безе содержит 188,22 ккал на 100 гр. Плюс целую гору полезного : пектин, витамины А, С и В, железо, белок, кальций, фосфор : )  

Энергетическая ценность:  жиры — 2,74,  белки — 6,08,  углеводы — 35,18.

Обязательно приготовьте  сегодня пирог из творога и яблок  🙂

Пирог из творога и яблок в духовке

Напишите мне, понравилось ли вам такое тесто? А может, вы придумаете, как сделать десерт более белковым?  (это актуально для желающих быть стройной и энергичной).  Жду ваших комментариев : )

Здоровья вам и вашим детям, Ольга Деккер.

P.S. Будьте умницами, кушайте исключительно вкусные и полезные блюда, пейте воду каждый день, побольше гуляйте и радуйтесь жизни.

P.P.S. Желаете и дальше готовить полезные блюда, чтобы быть здоровой, излучать энергию и жизненную силу?  Тогда подписывайтесь на нашу рассылку (внизу текста), и вы будете получать советы на темы стройности и красоты, и соответствующие рецепты.

Если этого вам мало, и вы хотите немедленно начать избавляться от лишнего веса и поднять самооценку, изучите подробнее нашу программу похудения «Обжорная диета» здесь >>>

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

subscribe