В Гамбург я приехала отдохнуть, Германию посмотреть. Все-таки, это моя историческая родина. Ну, и провести несколько личных консультаций по питанию. 🙂
Результаты работы центра лечебного питания «Negoloday.ru» в Германии вместе с фотографиями опубликую в рассылке на следующей неделе. Кому интересно – не пропустите, будет интересно. 🙂
Итак, первые впечатления о Германии…
Первое, что меня поразило — это то, что на улицах Гамбурга довольно тихо и относительно мало людей. Очень много разных парков, скверов и просто небольших зеленых уголков.
Интересно, что даже в понедельник в центре города машины могут передвигаются совершенно без пробок. Достопримечательности радуют глаз и поражают воображение. Например, посмотрите, как чудесно выглядит ратуша…
Автобусы ходят по расписанию с точностью до минуты. В вагонах метро исключительно чисто. Правда, названия станций объявляют только на немецком, поэтому иногда я чувствовала себя совершенно неловко. В России меня всегда мучал вопрос: как же иностранные туристы ориентируются в московском метрополитене, когда все кругом на русском языке. Теперь я знаю, что им совсем неудобно. 🙁
Еще мне показалось, что Гамбург – город контрастов. В центре очень красивые высокие здания, много каналов и шикарных мостиков через них. Настоящая немецкая Венеция! Говорят, что в Гамбурге мостов даже больше, чем в любом другом городе…
А если немного отойти подальше, то можно с удовольствием прогуляться среди 3-4 этажных жилых домов, утопающих в зелени.
Во дворах и на лужайках таких кварталов гуляют не только люди, но и настоящие кролики и ежики. 🙂
Немцы…
Люди настолько разные в Германии. Я еще точно не сложила для себя средний портрет. В основном, встречаются искренние жизнерадостные люди, правда, попадаются и другие — серьезные, сосредоточенные и холодные… Как взглянет!.. Аж, мурашки бегут… 🙂
К примеру, вчера я решила записать короткое видео в супермаркете Гамбурга. Я хотела показать вам ассортимент и качество продуктов, что предлагают в Германии. Но я не успела записать и минутки, как ко мне подошел мужчина, работающий в магазине… И попросил или перестать записывать видео, или оставить свой паспорт и письменно объяснить цель записи. Так же сказал, что запрещено выкладывать то, что я запишу в интернет… 🙁
Я наивная, подумала, что запрет относиться только к съемке на видеокамеру и решила сделать несколько фотографий в качестве альтернативы… За что тут же получила второе предупреждение от другого сотрудника. У меня даже было чувство, что еще чуть-чуть и меня депортируют из страны. 🙂
Еще вчера я с удивлением узнала, что многие магазины в Гамбурге закрываются довольно рано, а в выходные, вообще, не работают.
Где можно быстро и недорого покушать?
Фаст-фуд в Гамбурге есть всякий и американский, и азиатский, и восточный, и даже скандинавский… Принято считать, что в фаст-фудах кушать очень вредно. Я соглашусь с вами, но даже в фас-фуде можно иногда перекусить, здоровью не навредить и лишних калорий не набрать. Интересно?
Например, представьте, что вы очутились в Гамбурге. Времени поджимает. Чувствуете сильный голод, понимаете, что вам надо быстро что-нибудь покушать… А вокруг ничего не видите кроме пресловутого Макдональдса. Что делать?
Так вот, в Европе в меню Макдональдса есть овощной салат с курицей гриль.
Обратите внимание, салат именно с курицей гриль, т.к. еще есть салат с курицей, обжаренной в сухарях — это совсем не то, что нам нужно.
Что в нем такого?
1. Никакого масла, а значит отсутствие вредных транс жиров. И нет холестерина.
2. Заправка из майонеза к салату подается в отдельном пакетике. Тем, кто следит за своей фигурой, не использует ее :-).
3. Овощи в салате, как правило, сочные и свежие. Их довольно много. Клетчатка поможет пищеварению.
Энергетическая ценность всего салата (без заправки!!!)
Жиры — 7,8 г. Углеводы — 2,32 г. Белки — 30,1 г. Калорийность – 206 Ккал.
Вообще, фаст-фуд – тема довольно «острая» и щекотливая.
Может, у вас тоже есть похожие находки, что можно перекусить и здоровью не навредить? Напишите в комментариях. Не стесняйтесь, поделитесь своим мнением!
Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.
P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.
P.P.S. У вас остались вопросы?
Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!
.