Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Блюда из филе индейки – любимый деликатес аристократов 16-го века!

«Индийский павлин» на вашем столе – изысканные и полезные блюда из филе индейки!

Хотите приготовить нечто изысканное, достойное стола аристократов? Нет, можно обойтись без дорогих рябчиков, перепелок и кроликов… Блюда из филе индейки – невероятно вкусный и доступный деликатес с богатой историей!

Диетические блюда из филе индейки
Диетические блюда из филе индейки. Рецепт Negoloday.ru

В 16 веке в Европе эту птицу называли «индийским павлином» и считали очень экзотической. Итальянские художники мечтали увидеть ее своими глазами, чтобы нарисовать столь диковинное создание… Англичане слагали про нее песни и частушки... Испанцы, французы и русские готовили из индейки блюда, которыми лакомился высший свет на пышных застольях…

 

Как приготовить блюдо из филе индейки?

  1. Смешать творог с мелко порезанными луком и петрушкой, полить лимонным соком, выжатым из половинки лимона.
    Блюда из филе индейки. Смешайте творог с зеленью.
    Смешайте творог с зеленью. Рецепт Negoloday.ru
  2. Приправить солью и перцем творог и куски мяса.
    Блюда из филе индейки. Порежьте мясо на кусочки.
    Порежьте мясо на кусочки. Рецепт Negoloday.ru
  3. Выложить в форму слоями мясо индейки и начинку из творога так, чтобы индейка оказалась сверху.
    Блюда из филе индейки. Выложите слоями мясо и творог.
    Выложите слоями мясо и творог. Рецепт Negoloday.ru
  4. Верхний слой мяса намазать йогуртом.
    Блюда из филе индейки.  Верхний слой мяса намажьте йогуртом.
    Верхний слой мяса намажьте йогуртом. Рецепт Negoloday.ru
  5. Поставить в разогретую до 200ºС духовку.
  6. Туда же поставить еще одну форму с водой, чтобы создать условия водяной бани.
  7. Выпекать 20 минут.
    Диетический рецепт. Блюда из филе индейки.
    Диетический рецепт. Блюда из филе индейки. www.Negoloday.ru

 

Какие продукты нужны для блюда из филе индейки?

Вам понадобится:

  1. Филе индейки 250 г
  2. Творог обезжиренный 3 ст. л.
  3. Лук 1 шт.
  4. Половинка лимона
  5. Соль, перец, петрушка
  6. 2 ст. л. йогурта натурального
    Продукты для блюда из филе индейки.
    Продукты для блюда из филе индейки. www.Negoloday.ru

 

Желаете отведать изысканного и полезного блюда из филе индейки?

Приготовьте, порадуйте себя и своих близких.  Подписчики нашего проекта «Negoloday.Ru» регулярно получают подобные рецепты. Каждый блюдо лично одобрено специалистом по здоровому питанию и экспертом Первого канала – Ольгой Деккер.

 

Следите за фигурой? Считаете калории и БЖУ?

Энергетическая ценность на 100 г:  Жиры — 1,5 г; Углеводы — 8,9 г; Белки — 16,1 г; Ккал — 115,0

Вы можете посчитать калории и БЖУ этого блюда самостоятельно. Используйте  онлайн калькулятор калорий Negoloday.Ru.

 

А вот что думает наша подписчица о блюде из индейки:

«Обычно я готовлю курицу или говядину, до индейки все руки не доходили… И тут мне пришел рецепт от Неголодай, да еще такой необычный – с творогом! Попробую – решила я. Мои домашние были в восторге! Муж попросил добавки, а после ужина заметил, что съел двойную порцию, а обычной тяжести в животе нет…

Даже сын, которому обычно все равно, что есть, сделал комплимент моим кулинарным изыскам! Кстати, блюдо я приготовила всего за 40 минут, а как вкусно и оригинально все получилось!» (Наталья)

 

Чем полезны блюда из филе индейки?

Индейку по праву считают одним из самых качественных и полезных видов диетического птичьего мяса. Ее мясо содержит в большом количестве витамины А и Е. При этом в нем очень мало холестерина, оно превосходно переваривается и легко усваивается в человеческом организме. Вот почему мясо индейки относят к разряду диетических продуктов.

 

Как выбирать индейку в магазине?

Если вы решили купить к ужину мясо индейки, необходимо определиться, в каком виде вы его хотите приобрести – свежим или замороженным. В любом супермаркете огромный ассортимент: есть целые тушки, есть – разделанные на куски, есть филе индейки без костей, есть фарш из индейки; также отдельно можно приобрести бедра, голени, крылья, грудки и субпродукты.

Какой должна быть хорошая индейка? Обратите внимание на тушку птицы – она должна быть упитанной и мясистой, а грудки и ножки должны быть толстыми. Кожа должна быть светлой, с желтоватым оттенком, влажной и без пятен.

 

Возможно, у вас тоже есть простой и полезный рецепт, как вкусно приготовить блюда из филе индейки?

Диетический рецепт блюда из филе индейки.
Диетический рецепт блюда из филе индейки. Negoloday.ru

Напишите его в комментариях к этому рецепту. Не стесняйтесь, поделитесь! Будет приятно вам и другим поможете. 🙂

Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.

 

P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.

 

P.P.S. У вас остались вопросы?

Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию центра Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!

 

 

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

  • http://vk.com/id17356915 Ирина Бондарь

    Думаю вкусно!

    • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

      Ирина, спасибо, надеюсь вы порадуете близких таким блюдом:)

  • https://www.facebook.com/100001920505701 Ирина Бондарь

    Попробую

  • http://vk.com/id244193198 Зинаида Гипиус

    Не думаю, что это вкусно)) Предпочитаю индейку с черносливом

    • http://vk.com/id121043927 Алексей Иванчихин

      Зинаида, поделитесь рецептом индейки с черносливом. 🙂

    • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

      Зинаида, согласна, что вкусы у всех разные, что бы вы подправили в этом рецепте на свой вкус, чтобы сохранить самое ценное, баланс белков жиров и углеводов?

    • http://vk.com/id244193198 Зинаида Гипиус

      Творог бы, точно, убрала.

  • https://www.facebook.com/1088343791 Anna Levina

    Итак, филе из индейки.

    берем глубокий противень и наливаем чуть-чуть оливкого масла.

    1 слой — лук кольцами (лук желательно вкусный — белый или Видал)

    2 слой филе индейки

    3 слой Из баночки с консервированными ананасами берем кружок ананаса и кладем его на кусочек филе (сок из банки выливаем в противень)

    4 слой кольцо из помидора

    Делаем сеточку из майонеза

    посыпаем тертым сыром

    Не солим, но на любителя можно поперчить.

    В духовку на 180 градусов

    Когда сыр зарумянится — блюдо готово.

    Безумно вкусно!

  • https://www.facebook.com/1088343791 Anna Levina

    Не солим!!!!

    не хотите сок — лейте воду — будет не вкусно, но полезно. Сколько там этого сока?! Просто надо съесть не 3 куска (а хочется, ведь вкусно!), а 1. И все.

subscribe