Однажды я попала в неловкую ситуацию. Муж пригласил гостей и забыл сказать мне об этом… 🙁
Гости на пороге, а вы на диете… Что делать? У вас бывали такие случаи?..
Задача правда нелегкая: нужно быстро приготовить что-то вкусное, полезное и красивенькое, чтобы не ударить в грязь лицом ни перед мужем, ни перед гостями. Выкрутилась я вот таким блюдом!
Закуска «Праздничная» из творога и помидоров с зеленью.
Вкусная закуска Праздничная из помидоров и творога с зеленью Ольга Деккер Центр лечебного питания Negoloday.ru
Получилось у меня целых две тарелки, было очень сытно и все остались довольны!
Предлагаю вам попробовать столь необычное для русского человека блюдо. Делается оно «на скорую руку». Поверьте, что гости будут сытыми и довольными! Обязательно спросят рецепт, вот увидите…
Закуска из помидоров и творога полезна?
- Помидоры на 94 процента состоят из воды, которая очень благотворно сказывается на состоянии нашей кожи, питая каждую клеточку.
- В помидорах довольно большое количество витаминов группы В. Это обеспечит вам и вашим гостям хорошее настроение.
- Ликопин – вещество дающее красный цвет помидорам, снижает риск возникновения рака предстательной железа и полипов прямой кишки.
- Творог богат белком, который легко усваивается организмом. Высокое содержание кальция в твороге сделает ваши кости, зубы крепкими и здоровыми.
- Творог просто незаменим для питания худеющего человека, благодаря своей низкой калорийности. Для эффективного снижения веса советую кушать обезжиренный творог. В нем есть все полезные вещества обычного творога. Он богат белком, но содержит намного меньше жира.
- Свежая зелень — это просто чудо для нашего кишечника. Она не только чистит его, но и способствует синтезу витаминов в нашем организме.
Как быстро приготовить вкусную и полезную закуску?
Хорошенько помойте помидоры и разрежьте их пополам. Я режу помидоры поперек, тогда они стоят устойчиво на тарелке.
Добавьте в творог мелко порезанную зелень, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте творожную массу.
Из творога можно скатать шарики, затем их приплюснуть и положить сверху на помидоры. Иногда я просто ложкой сверху выкладываю на помидоры творожную массу. Тоже очень красиво получается. 🙂
По желанию можете украсить блюдо зеленью.
Рецепт Вкусная закуска Праздничная из помидоров и творога с зеленью Ольга Деккер Центр лечебного питания Negoloday.ru
Продукты:
- Помидоры спелые, небольшого размера, чтобы половинка помидора поместилась в рот — 200 грамм;
- Творог обезжиренный — 200 грамм;
- Зелень свежая или сушеная (базилик, укроп, петрушка) — 5 чайных ложек;
- Соль, перец по вкусу;
Энергетическая ценность закуски из творога и помидоров на 100 грамм:
Жиры — 2,3 г. Углеводы — 3,3 г . Белки — 6,69 г. Калорийность – 61 Ккал.
Как выбрать натуральный и полезный творог в магазине?
Прочитайте полезную статью «Как выбрать натуральный и полезный творог? Или что нам, вообще, продают?!»
Вам продали творог в полиэтиленовом пакете?
Лучше переложите его в контейнер, чтобы он дышал. Рядом с творогом в контейнер положите кусочек рафинированного сахара, он впитает лишнюю влагу.
Что делать, если вы купили помидоры, а они еще недозрелые?
Не расстраивайтесь! Зеленые помидоры можно положить в полиэтиленовый пакет с бананом или яблоком. Фрукты выделяют абсолютно безвредный газ- этилен, который ускоряет созревание помидор.
Удачных вам покупок и приятного аппетита!
Ольга Деккер, эксперт центра лечебного питания «NEGOLODAY.RU»
P.S. Вы хотите гарантированно похудеть безопасно для здоровья?
Запишитесь на индивидуальную консультацию к эксперту по снижению веса — Ольге Деккер.