Публикуя диетические рецепты на своем сайте, я стала получать письма с просьбой выложить еще рецепты простых и вкусных блюд.
Сегодня отвечу простым и полезным видео рецептом на вопросы:
«Какой диетический салат можно сделать из куриной грудки?» «А что, вообще, вкусного можно приготовить из стручковой фасоли?»
Честно, я прочитала эти вопросы и немного задумалась… Куриная грудка и стручковая фасоль? Хм, интересно. Подумаю… 🙂
Благодаря вашим вопросам у меня родился замечательный диетический рецепт салата. Я приготовила, попробовала сама. Вкусно. М-м-м-м…
Вкус салата очень приятный – нежно сливочный.
Семье и друзьям он должен понравиться. Такое блюдо можно смело брать с собой на работу на обед.
Куриная грудка выгодно отличается тем, что подходит даже людям с ограничениями в еде по здоровью. Богатая клетчаткой стручковая фасоль поможет избежать проблем с пищеварением.
А количество белка в куриной грудке позволит вам быть сытым в течении 3-4 часов. Вы можете снизить количество жиров в пище и одновременно создать положительную микрофлору в кишечнике, если в салат положить сметану вместо майонеза.
Какие нужны продукты?
Фасоль зеленая стручковая — 100 гр;
Грудка куриная 100 гр;
Сметана маложирная 2 столовые ложки.
Как приготовить диетический салат из куриных грудок и стручковой фасоли?
Отвариваем грудку куриную, охлаждаем, режем кубиками. Размораживаем и промываем зеленую стручковую фасоль.
Смешиваем фасоль и курицу. Пропорция 1 : 1. Например, на одну порцию салата нужно 100 гр курицы и 100 гр фасоли.
Заправляем сметаной, перемешиваем и приправляем специями по вкусу. Украшаем зеленью и подаем на стол! Приятного аппетита. 🙂
Давайте проверим, а действительно ли этот салат можно назвать — сытное низкокалорийное блюдо? 🙂
Энергетическая ценность на всю порцию салата
Жиры — 15,8 г. Углеводы — 8,63 г . Белки — 31,13 г. Калорийность – 305 Ккал.
Возможно, и у вас есть свои секреты, как приготовить диетический салат из куриных грудок и стручковой фасоли?
Диетический салат из куриных грудок и стручковой фасоли
Напишите прямо здесь, в комментариях к этому рецепту. Не стесняйтесь, поделитесь! Будет приятно вам и другим поможете. 🙂
Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.
P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.
P.P.S. У вас остались вопросы?
Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию центра Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!