Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Рецепт от звезды Голливуда – рулет из куриной грудки!

Какое блюдо из курицы обожает Анджелина Джоли?.. Рулет из куриной грудки!

Вы думаете, все голливудские красавицы сидят на строгих диетах? Питаются лишь тушеными овощами и кефиром…? Вовсе нет! Например – Анджелина Джоли. Бывшая вегетарианка сейчас предпочитает разнообразный рацион питания и никогда не отказывается от любимых продуктов. В том числе – от куриного мяса.

 Рулет из куриной грудки
Диетическое блюдо. Рулет из куриной грудки.

 

Ведь если правильно его приготовить – получится очень полезное, вкусное и при этом «легкое» блюдо! Хотите узнать как…?

 

Любимый рецепт Анджелины Джоли – рулет из куриной грудки  – простое и очень вкусное блюдо! 

Приготовьте сегодня на обед или ужин рулет из куриной грудки. Он делается быстро и получается удивительно вкусным, а самое главное – полезным! После этого блюда нет ощущения тяжести и сонливости!

Для приготовления рулета вам потребуются простые и «здоровые» продукты: куриная грудка, овощи или зелень, грибы или сухофрукты. Рулет из куриной грудки получается сочным и буквально тает во рту! Овощи и зелень дополняют его восхитительный вкус. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день – ведь все его ингредиенты легко найти в любом магазине!

 

Как приготовить рулет из куриной грудки?

  • Берем охлажденную куриную грудку, разрезаем ее вдоль, но не до конца.
    Куриную грудку разрезаем вдоль
    Куриную грудку разрезаем вдоль. Negoloday.ru
  • Разворачиваем мясо, отбиваем его через пищевую пленку. После чего пленку убираем.
    Отбиваем через пищевую пленку.
    Отбиваем через пищевую пленку. Negoloday.ru
  • Солим, перчим по вкусу, выкладываем начинку из зелени, овощей, грибов или сухофруктов.
    Солим, перчим, выкладываем начинку.
    Солим, перчим, выкладываем начинку. Negoloday.ru
  • Рулет с начинкой заворачиваем. Затем заворачиваем в пищевую пленку, чтобы не вытекал сок.
  • Готовим в пароварке 60 минут.
    Рулет из куриной грудки.
    Диетическое блюдо. Рулет из куриной грудки. Negoloday.ru

Продукты для рулета из куриной грудки:

  • 1 небольшая куриная грудка,
  • овощи, зелень, грибы или сухофрукты,
  • соль, перец по вкусу.

 

Следите за фигурой? Считаете калории и БЖУ?

Энергетическая ценность рулета на 100 г:  Жиры — 6 г; Углеводы — 1,7 г; Белки — 20,4 г; Ккал — 146,3

Вы можете посчитать калории и БЖУ этого блюда самостоятельно. Используйте  онлайн калькулятор калорий Negoloday.Ru.

 

Вам понравился наш рецепт?

Отлично! Посмотрите еще рецепты вкусных и полезных блюд в рубрике «Диетические рецепты». Наша большая коллекция диетических рецептов постоянно пополняется полезными блюдами из доступных продуктов.

Все рецепты одобрены ведущим специалистом «Negoloday.Ru» и экспертом Первого Канала — Ольгой Деккер!

 

А вот что думает об этом рецепте Екатерина С. (наш постоянный читатель)

«Куриный рулет – вкуснотища! Приготовила его несколько раз на ужин. Причем, получается, что едим мы с мужем  на ночь, перед сном (поздно прихожу с работы). А утром встаю, у меня прям заряд энергии, ранее так не было! Сплю сейчас 6-7 часов и высыпаюсь. Очень рада, что узнала такой простой волшебный рецепт, теперь могу наедаться от души и не чувствовать тяжесть в животе!»

 

Куриная грудка: в чем ее польза?

Главный продут для приготовления рулета – это куриная грудка. Диетологи советуют включать ее в рацион человека, который любит вкусно и сытно поесть, но при этом чувствовать себя бодро и энергично после застолья! Куриная грудка – это то, что надо. Ведь она питательна, и при этом в ней меньше холестерина и жиров, чем в других частях куриной тушки. Зато больше белков, а углеводы совсем отсутствуют!

Кроме того, рулет из куриной грудки послужит еще и полезным для здоровья блюдом тем, кто желает восстановиться после болезни.

В куриной грудке содержится достаточно разных витаминов. К примеру, полный перечень витаминов В. Такие витамины способствуют поддержанию оптимального обмена веществ. Грудка содержит магний, цинк, железо... Все эти вещества положительно влияют на кровообращение, внешний вид кожи и волос, а также укрепляют кости.

 

Как выбрать куриную грудку в магазине?

Практически в любом магазине предлагается большой выбор белого мяса. Очень важно правильно выбрать куриную грудку. От вашего выбора будет зависеть свежесть и питательность блюда. Полезный рулет из куриной грудки готовится из упругого, плотного мяса. Грудка не должна иметь кровоподтеков, синеватых пятен, порезов.

При нажатии пальцами след не исчезает? Значит, оно было заморожено, что отрицательно сказывается на продукте. Обратите внимание на упаковку. Она не должна иметь повреждений. Сведения о производителе, времени упаковки и другие данные помогут сделать правильный выбор главного продукта для рулета из куриной грудки.

 

Возможно, у вас тоже есть простой и полезный рецепт, как приготовить рулет из куриной грудки?

Диетический рулет из куриной грудки.
Диетический рулет из куриной грудки. Negoloday.Ru

Напишите его в комментариях к этому рецепту. Не стесняйтесь, поделитесь! Будет приятно вам и другим поможете. 🙂

Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.

 

P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.

 

P.P.S. У вас остались вопросы?

Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!

 

 

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

  • Галина

    Прекрасный рецепт. Я им пользуюсь частенько, только люблю внутрь положить полосочки красного для контраста сладкого перца. Согласно с Джоли, вкусно, полезно, но изредка. Для моего темперамента это слегка пресновато-суховато.

    Бог с ними с килограммами, люблю все-таки жареные ножки или запеченую целиком курочку.

    Буду чередовать: день полезной пищи, день — для души!

    Присоединяйтесь!

  • http://vk.com/id121043927 Алексей Иванчихин

    Интересно попробовать. Думал, что куриная грудка попадается только кусочками в салатах... Там она суховатая, правда. 🙂

    Еще слышал, что на гриле грудка вкусно получается. Может кто поделится рецептом или секретом?

  • Алексей

    Думаю, такой рулет будет вкусно поесть вместе с салом из айсберга, помидор, огурцов и лука.

    Галина, хорошая идея о днях для души. К сожалению, с моим здоровьем можно только один день в неделю грешить жареными ножками... 🙂

  • Светлана

    Спасибо,Ольга, не забываете нас!!! Рулеты готовлю с омлетом и чесноком заворачиваю и парю в пароварке, из специй добавляю черный перец из мельницы, кумин-зиру и барбарис, очень вкусно

  • Юлия

    Чтобы грудка не была сухой, кусочки нужно обжаривать на большом огне, все время помешивая, не давая долго жариться на одной стороне, и буквально несколько минут! Можно на сухой сковороде, если с антипригарным покрытием

subscribe