Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Низкокалорийный салат с тунцом — одно из лучших блюд для здоровья и стройности

Хорошего дня всем, кого интересуют полезные блюда!  

Хочу вас порадовать! Я приберегла для вас замечательный низкокалорийный салат из тунца – очень вкусный, невероятно полезный и довольно симпатичный : ) 

Диетический салат  наполнит вас оптимизмом и защитит от стресса! 

Рыбные салаты на наших столах встречаются гораздо реже овощных и мясных. И очень зря! Из 48 видов тунца полезны все, и среди них найдётся рыба, подходящая для любого кошелька.

И ещё знаете что?..

В последнее время, я часто замечаю, что из-за желания уменьшить размер одежды и вызвать восторги окружающих...

...Многие женщины вычёркивают из меню почти всё полезное. И в итоге вместе с уменьшением веса получают слабость, увядание красоты и болезни : (

Вы хотите подобного?

Думаю, что нет. Вот поэтому я советую «взять на вооружение» этот салат с тунцом. Незаменимый для здоровья и мега-простой в приготовлении. Приглядитесь к нему получше...

вкусный салат с тунцом

Ну, что? Пора устроить «перекличку» продуктов? 

Сделаем это и сразу приступим к рецепту с фото : )

На столе должны выстроиться:

 

Почему в этом блюде собраны именно такие продукты, я объясню ниже. А пока не будем откладывать дело в долгий ящик и перейдём к пошаговому рецепту : )

Рецепт:

  1. 1. Знаете, что самое сложное в простом салате с тунцом? Это приготовить фасоль... : )

    Нет, на самом деле ничего трудного нет, но потребуется время. Ведь, сначала её нужно замочить часа на 4 (а лучше на ночь), а потом варить 1,5-2 часа до готовности.
  2. 2. Да, кстати, чтобы фасоль приготовилась быстрее, воду, в которой она варится, лучше посолить ближе к концу.

    Не разваривайте её слишком сильно, до трещин – пусть для красоты она останется целой!
  3. 3. Готовые бобы можно откинуть на дуршлаг, чтобы вода хорошенько стекла. А потом добавить капельку масла и перемешать – так фасоль станет блестящей.
  4. 4. Чья сейчас очередь?.. Очередь ржаного хлеба! 3-4 ломтика нарежем брусочками.

    Самые бесстрашные могут поджарить их на оливковом масле. Но лучше подсушите ломтики в духовке, а затем смело окропите их оливковым маслом. : )
  5. 5. Дальше всё совсем просто. Берём блюдо для салата и делаем на нём из зелени и фасоли «подушку» - как называют это шеф-повара.

    Первым слоем идёт салатный микс. На нём распределяем половину фасоли (можно её подсолить и поперчить).

    Затем добавляем слой тонко нарезанной пекинской капусты, а на капусту – оставшуюся фасоль.
  6. 6. Ну, что? Уложим на «подушку» главного персонажа? : )

    Для этого консервированный тунец нужно избавить от лишней жидкости и разломать вилкой на куски.
  7. 7. Рядом с аппетитной рыбкой выложим черри, разрезанные на половинки или четвертинки и ржаные сухарики.

    Сбрызнем всё это оливковым маслом и бальзамиком и будем подавать на стол!

Хотите ощутить прилив радости во время еды? Тогда салат с тунцом ждёт вас : )

Сделаем музыкальный привал?

Впрочем, давайте сначала включим Bonnie Tyler - Holding Out For A Hero , и подадим салат на стол под эту энергичную музыку! 

И заодно в этот перерыв узнаем про энергетическую ценность блюда...

Калории любят счёт

Спешу вас порадовать: калорийность диетического салата с тунцом всего 74, 94 ккал в 100 граммах!

  • Белков – 6, 27;
  • Жиров – 0, 68;
  • Углеводов – 11, 23;

А теперь…

Кое-что о других вариантах

Как думаете, произойдут ли серьёзные изменения в калорийности, если вместо фасоли и помидоров взять кукурузу и огурцы? Конечно, нет! Зато вкус блюда это поможет разнообразить.

Ещё можно пекинскую капусту заменить айсбергом или краснокочанной. Это калоризатор тоже почти не заметит : )

Другое дело, если вы захотите добавить сыр или авокадо – тут показатели, конечно, изменятся.

Но не очень сильно. А польза и вкус того стоят. Кстати, яйца тоже будут неплохо сочетаться с остальными ингредиентами.

С чем же подать вкусный салат из консервированного тунца?

Ну, например, на обеденный или праздничный стол его можно смело поставить рядом

Думаю, о разнообразии говорить уже хватит?  Давайте теперь о другой важной теме!.. : )

Всё ли полезно, что в рот полезло?

Помните, я обещала объяснить, почему в этом салате именно такие продукты? Объясняю.  Это блюдо – просто серотониновая бомба!

После него вас ждут улучшение настроения и устойчивость к стрессам : )

Но знаменитый «гормон радости» - серотонин – организм должен выработать сам.

Наша забота - дать организму правильное сырьё:

  • аминокислоты,
  • магний,
  • витамин Б6 и тд.

К счастью, в тунце, фасоли и помидорах всё это есть ; )

Простые углеводы (энергия жизни, движения) тоже нужны нам каждый день. Именно поэтому мы добавляем в салат немного пп сухариков из ржаного хлеба.

Мне, конечно, как всегда, хочется знать

Делаете ли вы блюда с консервированным тунцом? Или с тунцом свежим? Или, может быть, даже с сырым?! : )

А что? Есть же такой гавайский салат поке из сырого филе тунца!  Жду с нетерпением ваших рецептов и отзывов – понравилось ли вам это блюдо?

Здоровья вам и хорошего настроения, Ольга Деккер.

P.S. «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»

Эта известная шуточная фраза перестаёт быть шуткой или мечтой в программе "Обжорная диета". Там предлагается не просто есть, а есть вкусно!.. Интригующе, правда? Познакомиться с этой уникальной диетой можно здесь.

P.P.S. Двигаться легко и танцевать без устали с лишним весом очень трудно...

Но я могу помочь вам измениться к лучшему! Подпишитесь на мою рассылку ниже и вы будете каждую неделю получать советы первоклассного эксперта и рецепты полезных для фигуры блюд : )

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

subscribe