Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут

Здравствуйте, дорогие любительницы полезных вкусняшек! Сегодня в нашем диетическом меню – низкокалорийная запеканка из творога и тыквы.

Аппетитный кусочек низкокалорийной запеканки из творога и тыквы

Этот рецепт мне нравится минимум по двум причинам. Во-первых, все ингредиенты доступны и есть практически в каждом холодильнике. А во-вторых, этот вариант диетический, готовится без муки и без манки.

Ну что, вы хотите нравиться себе в зеркале и быть здоровой? Тогда пройдемте на кухню и – за дело!

Что понадобится для низкокалорийной творожной запеканки с тыквой?

Продукты для  низкокалорийной запеканки из творога и тыквы

  •         500 грамм творога.
  •         400 грамм тыквы.
  •         6 яиц.
  •         1 столовая ложка растительного масла.
  •         2 столовые ложки фруктозы.

У вас есть все необходимое? Тогда читайте подробный рецепт с фото.

1.    Смешайте творог, фруктозу и яйца, взбейте блендером до однородной массы.

Смешайте творог, фруктозу и яйца, взбейте блендером до однородной массы

2.    Тыкву почистите и порежьте кубиками примерно 2×2 см.

Тыкву почистите и порежьте кубиками

3.    Форму для выпекания смажьте маслом.

4.    Выложите в форму тыкву, а сверху залейте творожно-яичным тестом.

Выложите в форму тыкву и сверху залейте творожно-яичным тестом

5.    Выпекайте блюдо в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение получаса.

Низкокалорийная творожная запеканка с тыквой

Вот и все. Теперь можно ставить чайник и приглашать близких и друзей на чай с диетическим десертом. Такой десерт можно есть даже вечером, он не помешает вам оставаться легкой, как пушинка.

Сколько калорий в одном кусочке?

В ста граммах низкокалорийной запеканки из тыквы с творогом содержится:

  •          Белков: 9,62 г.
  •          Жиров: 4,07 г.
  •          Углеводов: 4,54 г.

Калорийность - 92,4 ккал на 100 гр.

Пусть вас не смущает количество яиц. Они делают запеканку более сытной, такой же нежной, как чизкейк.

А если вы не любите тыкву, то смело замените ее фруктами, ягодами или даже зеленью. Так запеканка никогда не надоест, а вы сможете есть ее хоть каждый день, оставаясь при этом стройной и довольной собой.

Давайте сделаем  небольшой перерыв. Посмотрите видео и улыбнитесь : )

Немного отдохнули? Хорошо! Продолжаем творить на кухне?.. : )

Полосатая запеканка с тыквенным пюре

низкокалорийная запеканка из творога с тыквенным пюре

Очень красивый вариант, выглядит как пирог «зебра» и готовится просто:

1.     Разомните тыкву в пюре.

2.    Разделите тесто на две части.

3.     Смешайте одну часть с пюре, вторая пусть останется белой.

4.    Выкладывайте тесто с пюре и без пюре поочередно в форму. Оно будет красиво растекаться плавными кругами.

В первый раз у меня не получилось, т.к. я не смешала одну часть теста с пюре. В результате текстура была неоднородная, запеканка крошилась. Не повторяйте мою ошибку.

Кусочек низкокалорийной запеканки из творога с тыквенным пюре

Если вы не ведете строгий подсчет калорий, то можете приготовить это блюдо по традиционному рецепту: с мукой или манкой. Его можно испечь в духовке или в мультиварке, получается очень сытно, однако – небезопасно для фигуры.

Поэтому, если ваша цель – похудение, лучше выбрать диетический вариант : )

А какие полезные и вкусные запеканки любите готовить вы?

Делитесь в комментариях, может быть, ваш низкокалорийный рецепт поможет кому-то найти секрет стройности : )

Низкокалорийная запеканка из тыквы с творогом

Худейте с удовольствием и с пользой для фигуры! Тогда вы будете нравиться себе в зеркале, излучать красоту и здоровье!  До новых встреч на блоге : )

Здоровья Вам и Вашим Детям, Ольга Деккер.

P.S. Чтобы сохранить результаты похудения надолго и оставаться легкой во всех смыслах слова, придерживайтесь правильного питания. Подпишитесь ниже на мою рассылку и регулярно получайте советы по вкусному похудению. 

P.P.S. Вы все еще сомневаетесь, что можно быть стройняшкой и при этом питаться, как гурман? Тогда прочитайте подробнее про уникальную программу похудения «Обжорная диета».  Пусть ваше похудение радует вас. Только тогда оно будет на благо вашему здоровью!

Ольга Деккер в Instagram

  • Nion

    Отличный рецепт и фото просто класс!! Пошла пытаться повторить это у себя на кухне. Спасибо.

  • http://vk.com/id121043927 Алексей Иванчихин

    Я люблю такую запеканку утром. Добавляю сметаны 2-3 большие ложки и еще немного присыпаю фруктозой...

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Алексей, на мой взгляд запеканка действительно лучший завтрак. Фруктоза как альтернатива сахару отличный выбор.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Я уверенна у вас всё получиться, рецепт очень простой в своем исполнении. Ждем ваше фото в комментарии. Удачи!

  • Roma

    мне кажется, количество яиц совсем не диетическое? или я ошибаюсь?

  • http://vk.com/id121043927 Алексей Иванчихин

    Когда яиц много, то структура запеканки получается очень нежная, почти как у омлета. Лично мне так намного больше нравится 🙂

  • Елена

    Вчера, не удержавшись, сразу приготовила запеканку, очень вкусно, спасибо! в духовке она поднялась и была необыкновенно воздушной, но когда достала из печи, осела и опустилась (но вкус не потеряла ;)) что нужно было сделать? возможно нужно использовать менее объемную форму, чтобы она не растекалась по площади?

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Елена, У меня тоже запеканка поднимается во время выпечки и опускается когда я её вынимаю из духовки.

    Моя семья большая плюс гостят родственники, поэтому я увеличила количество ингридиентов в равной пропорции, а время выпечки оставила тоже.

    Всё пропекается, вкусненько получается. Едим и на перекусы, и на завтраки.

    Поэтому если вы возьмете форму по диаметру меньше, у вас тоже получится вкусная высокая запеканка! Приятного аппетита!

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Смотря по какому параметру вы оцениваете блюда диетическое оно или нет? Если смотреть энергетическую ценность продукта, и состав то блюдо привлекательно как для стройнеющих (низкое количество ккал и высокое содержание белка) так и для диабетиков ( в составе фруктоза вместо сахара и невысокий гликемический индекс)

    В ста граммах низкокалорийной запеканки из тыквы с творогом содержится:

    Белков: 9,62 г.

    Жиров: 4,07 г.

    Углеводов: 4,54 г.

    Калорийность — 92,4 ккал на 100 гр.

  • Елена

    Спасибо, Ольга, после Вашего рецепта, тыква теперь «поселилась» на нашем столе, и это здорово!:))

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Я очень рада, Елена!

    Может, у вас в копилочке есть вкусные проверенные рецепты, которыми бы вы с удовольствием поделились с нашими читателями?

    Мы с огромным удовольствием попробуем приготовить!

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/157076408008209/ Юлия Ельчанинова

    Вся наша семья очень полюбила эту запеканку. Спасибо большое за рецепт! Мне нравится, что она получается несколько влажной. Я сделала недавно вариант с тыквой наружу :). Вот такой подсолнух у меня получился 🙂

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/157076408008209/ Юлия Ельчанинова

    Я выпекаю при небольшой температуре (ок 160 град), и когда готова, открываю духовку и даю остыть в духовке, сильно не опадает

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/157076408008209/ Юлия Ельчанинова

    И еще во такой еще несладкий вариант с броколли и перцем. Тоже вкусно очень:)

  • http://facebook.com/profile.php?id=100002318314667 Алексей Иванчихин

    Надо попробовать! Еще можно небольшими кусочками желтый перец добавить, тогда будут еще и веселые желтые вкрапления : )

    Хорошая идея. Юля, спасибо.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Отличная идея, я попробую. У нас тоже эта запеканка постоянно живет в доме 🙂 Чередую разные ягоды, сухофрукты... внутри и снаружи 🙂

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Жалко мой компьютер не загружает фото, но я прям представила на вкус. Попробую!

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Она очень полезная для всех! Кушайте на здоровье!

Ольга Деккер в Instagram

Ольга Деккер в Instagram