Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут

Здравствуйте, дорогие любительницы полезных вкусняшек! Сегодня в нашем диетическом меню – низкокалорийная запеканка из творога и тыквы.

Аппетитный кусочек низкокалорийной запеканки из творога и тыквы

Этот рецепт мне нравится минимум по двум причинам. Во-первых, все ингредиенты доступны и есть практически в каждом холодильнике. А во-вторых, этот вариант диетический, готовится без муки и без манки.

Ну что, вы хотите нравиться себе в зеркале и быть здоровой? Тогда пройдемте на кухню и – за дело!

Что понадобится для низкокалорийной творожной запеканки с тыквой?

Продукты для  низкокалорийной запеканки из творога и тыквы

  •         500 грамм творога.
  •         400 грамм тыквы.
  •         6 яиц.
  •         1 столовая ложка растительного масла.
  •         2 столовые ложки фруктозы.

У вас есть все необходимое? Тогда читайте подробный рецепт с фото.

1.    Смешайте творог, фруктозу и яйца, взбейте блендером до однородной массы.

Смешайте творог, фруктозу и яйца, взбейте блендером до однородной массы

2.    Тыкву почистите и порежьте кубиками примерно 2×2 см.

Тыкву почистите и порежьте кубиками

3.    Форму для выпекания смажьте маслом.

4.    Выложите в форму тыкву, а сверху залейте творожно-яичным тестом.

Выложите в форму тыкву и сверху залейте творожно-яичным тестом

5.    Выпекайте блюдо в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение получаса.

Низкокалорийная творожная запеканка с тыквой

Вот и все. Теперь можно ставить чайник и приглашать близких и друзей на чай с диетическим десертом. Такой десерт можно есть даже вечером, он не помешает вам оставаться легкой, как пушинка.

Сколько калорий в одном кусочке?

В ста граммах низкокалорийной запеканки из тыквы с творогом содержится:

  •          Белков: 9,62 г.
  •          Жиров: 4,07 г.
  •          Углеводов: 4,54 г.

Калорийность - 92,4 ккал на 100 гр.

Пусть вас не смущает количество яиц. Они делают запеканку более сытной, такой же нежной, как чизкейк.

А если вы не любите тыкву, то смело замените ее фруктами, ягодами или даже зеленью. Так запеканка никогда не надоест, а вы сможете есть ее хоть каждый день, оставаясь при этом стройной и довольной собой.

Давайте сделаем  небольшой перерыв. Посмотрите видео и улыбнитесь : )

Немного отдохнули? Хорошо! Продолжаем творить на кухне?.. : )

Полосатая запеканка с тыквенным пюре

низкокалорийная запеканка из творога с тыквенным пюре

Очень красивый вариант, выглядит как пирог «зебра» и готовится просто:

1.     Разомните тыкву в пюре.

2.    Разделите тесто на две части.

3.     Смешайте одну часть с пюре, вторая пусть останется белой.

4.    Выкладывайте тесто с пюре и без пюре поочередно в форму. Оно будет красиво растекаться плавными кругами.

В первый раз у меня не получилось, т.к. я не смешала одну часть теста с пюре. В результате текстура была неоднородная, запеканка крошилась. Не повторяйте мою ошибку.

Кусочек низкокалорийной запеканки из творога с тыквенным пюре

Если вы не ведете строгий подсчет калорий, то можете приготовить это блюдо по традиционному рецепту: с мукой или манкой. Его можно испечь в духовке или в мультиварке, получается очень сытно, однако – небезопасно для фигуры.

Поэтому, если ваша цель – похудение, лучше выбрать диетический вариант : )

А какие полезные и вкусные запеканки любите готовить вы?

Делитесь в комментариях, может быть, ваш низкокалорийный рецепт поможет кому-то найти секрет стройности : )

Низкокалорийная запеканка из тыквы с творогом

Худейте с удовольствием и с пользой для фигуры! Тогда вы будете нравиться себе в зеркале, излучать красоту и здоровье!  До новых встреч на блоге : )

Здоровья Вам и Вашим Детям, Ольга Деккер.

P.S. Чтобы сохранить результаты похудения надолго и оставаться легкой во всех смыслах слова, придерживайтесь правильного питания. Подпишитесь ниже на мою рассылку и регулярно получайте советы по вкусному похудению. 

P.P.S. Вы все еще сомневаетесь, что можно быть стройняшкой и при этом питаться, как гурман? Тогда прочитайте подробнее про уникальную программу похудения «Обжорная диета».  Пусть ваше похудение радует вас. Только тогда оно будет на благо вашему здоровью!

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

  • Nion

    Отличный рецепт и фото просто класс!! Пошла пытаться повторить это у себя на кухне. Спасибо.

  • http://vk.com/id121043927 Алексей Иванчихин

    Я люблю такую запеканку утром. Добавляю сметаны 2-3 большие ложки и еще немного присыпаю фруктозой...

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Алексей, на мой взгляд запеканка действительно лучший завтрак. Фруктоза как альтернатива сахару отличный выбор.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Я уверенна у вас всё получиться, рецепт очень простой в своем исполнении. Ждем ваше фото в комментарии. Удачи!

  • Roma

    мне кажется, количество яиц совсем не диетическое? или я ошибаюсь?

  • http://vk.com/id121043927 Алексей Иванчихин

    Когда яиц много, то структура запеканки получается очень нежная, почти как у омлета. Лично мне так намного больше нравится 🙂

  • Елена

    Вчера, не удержавшись, сразу приготовила запеканку, очень вкусно, спасибо! в духовке она поднялась и была необыкновенно воздушной, но когда достала из печи, осела и опустилась (но вкус не потеряла ;)) что нужно было сделать? возможно нужно использовать менее объемную форму, чтобы она не растекалась по площади?

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Елена, У меня тоже запеканка поднимается во время выпечки и опускается когда я её вынимаю из духовки.

    Моя семья большая плюс гостят родственники, поэтому я увеличила количество ингридиентов в равной пропорции, а время выпечки оставила тоже.

    Всё пропекается, вкусненько получается. Едим и на перекусы, и на завтраки.

    Поэтому если вы возьмете форму по диаметру меньше, у вас тоже получится вкусная высокая запеканка! Приятного аппетита!

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Смотря по какому параметру вы оцениваете блюда диетическое оно или нет? Если смотреть энергетическую ценность продукта, и состав то блюдо привлекательно как для стройнеющих (низкое количество ккал и высокое содержание белка) так и для диабетиков ( в составе фруктоза вместо сахара и невысокий гликемический индекс)

    В ста граммах низкокалорийной запеканки из тыквы с творогом содержится:

    Белков: 9,62 г.

    Жиров: 4,07 г.

    Углеводов: 4,54 г.

    Калорийность — 92,4 ккал на 100 гр.

  • Елена

    Спасибо, Ольга, после Вашего рецепта, тыква теперь «поселилась» на нашем столе, и это здорово!:))

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Я очень рада, Елена!

    Может, у вас в копилочке есть вкусные проверенные рецепты, которыми бы вы с удовольствием поделились с нашими читателями?

    Мы с огромным удовольствием попробуем приготовить!

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/157076408008209/ Юлия Ельчанинова

    Вся наша семья очень полюбила эту запеканку. Спасибо большое за рецепт! Мне нравится, что она получается несколько влажной. Я сделала недавно вариант с тыквой наружу :). Вот такой подсолнух у меня получился 🙂

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/157076408008209/ Юлия Ельчанинова

    Я выпекаю при небольшой температуре (ок 160 град), и когда готова, открываю духовку и даю остыть в духовке, сильно не опадает

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/157076408008209/ Юлия Ельчанинова

    И еще во такой еще несладкий вариант с броколли и перцем. Тоже вкусно очень:)

  • http://facebook.com/profile.php?id=100002318314667 Алексей Иванчихин

    Надо попробовать! Еще можно небольшими кусочками желтый перец добавить, тогда будут еще и веселые желтые вкрапления : )

    Хорошая идея. Юля, спасибо.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Отличная идея, я попробую. У нас тоже эта запеканка постоянно живет в доме 🙂 Чередую разные ягоды, сухофрукты... внутри и снаружи 🙂

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Жалко мой компьютер не загружает фото, но я прям представила на вкус. Попробую!

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/946180762118920/ Ольга Деккер

    Она очень полезная для всех! Кушайте на здоровье!

subscribe