Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Диетический рецепт. Овощи отварные в молочном соусе

Овощи отварные в молочном соусе. Быстро, вкусно и полезно!

Диетический рецепт. Овощи в молочном соусе
Диетический рецепт. Овощи в молочном соусе

Овощи предварительно нужно очистить, вымыть, нарезать кубиками, дольками или ломтиками. Затем слегка сварите в подсоленной воде.  Откиньте на дуршлаг или сито для того, чтобы стекла вода. Осталось только переложить овощи в кастрюлю, залить горячим молочным соусом и перемешать.

Полезный рецепт. Овощи в молочном соусе
Полезный рецепт. Овощи в молочном соусе

Молочный соус для заливки овощей по густоте должен напоминать сметану. Для его изготовления достаточно взять столовую ложку пшеничной муки и 25 г масла на 1 кг овощей. Муку слегка прожарить с маслом, развести 1 ¼ стакана горячего молока, добавить соль и варить 10–15 мин.

Овощи отварные в молочном соусе готовы. Приятного аппетита! 🙂

В молочном соусе могут быть, приготовлены различные овощи: картофель, земляная груша, морковь, кольраби, зеленый горошек, стручки фасоли, спаржа и др. Овощное блюдо в молочном соусе можно приготовить из одного или нескольких видов овощей. В последнем случае овощи смешиваются.

 

P.S. Хотите приготовить что-нибудь вкусное и полезное?

Посмотрите диетические рецепты Клуба «Negoloday.ru»

 

Здоровья Вам и Вашим Близким!

Клуб Здоровья и Красоты «Negoloday.ru»

 

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

subscribe