Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

открыть меню
поиск по блогу

Диетические блины – рецепт из коллекции здорового питания!

Устройте праздник – пеките блины, рецепт простой мы вам дадим!

Найдите хотя бы один вечер на этой неделе – напеките блинов, обрадуйте родных! Или даже устройте целый праздник: соберите за одним столом друзей и родственников, удивите их горой вкусных ароматных блинчиков с разными начинками...

Диетические блины рецепт
Диетические блины – рецепт центра Negoloday.Ru

Но возможно ли объедаться сытными горячими блинами и не ощущать тяжесть в животе? Возможно! Приготовьте яичные фаршированные блины – рецепт очень прост!

Представьте, как обрадуются муж, дети и ваши гости! Во-первых, неожиданный праздник среди привычных будней, во-вторых – традиционное русское угощение. К тому же, как говорили на Руси: «Много блинов напечешь – богатство привлечешь, много гостей накормишь – счастье обретешь!»

 

Блины рецепт диетический – как приготовить?

  1. Яйца хорошенько взбить вилкой, подсолить.
  1.   Разогреть до нужной температуры сковороду с антипригарным покрытием. Выпекать блинчики из яичной смеси таким же образом, как обычные блины, на медленном огне. Можно обжарить их с двух или же с одной стороны.
    Напеките блины рецепт центра Negoloday.Ru
    Напеките блины. Диетические блины – рецепт центра Negoloday.Ru
  1.     Блины следует снимать руками, т.к. они могут прилипнуть к лопатке или друг к другу. Лучше вкладывать их на разделочную доску или стол.
    Добавьте начинку. Диетические блины – рецепт центра Negoloday.Ru
    Добавьте начинку. Диетические блины – рецепт центра Negoloday.Ru
  1.     После того как сняли блин со сковороды, его нужно нафаршировать подготовленной начинкой.
    Аккуратно заверните блины – рецепт центра Negoloday.Ru
    Аккуратно заверните. Диетические блины – рецепт центра Negoloday.Ru

    При желании можно запечь блины в духовке, посыпав их тертым сыром. Однако и без сыра такие яичные блинчики очень вкусные и сытные.

Можно посыпать сыром и запечь в духовке блины – рецепт центра Negoloday.Ru
Можно посыпать сыром и запечь в духовке. Диетические блины – рецепт центра Negoloday.Ru

 

Продукты для блюда «Полезные блины»:

  1.     3-4 яйца. Соль по вкусу.
  1. Любая начинка (творог, печень, фарш, яйцо с зеленью). Добавляйте разные начинки: для мужа – фарш или ветчину, для детей – творог, для себя – сыр с зеленью…

 

Следите за фигурой? Считаете калории и БЖУ?

Энергетическая ценность блинов на 100 г:  Жиры — 7,4 г;  Углеводы — 1,9 г;  Белки — 14,3 г;  Ккал — 134,5

Вы можете посчитать калории и БЖУ этого блюда самостоятельно. Используйте  онлайн калькулятор калорий Negoloday.Ru.

 

Яичные блины – рецепт простой, очень полезный... и очень-очень вкусный!

«Спасибо вам за оригинальный рецепт диетических блинов! Как раз думала, как бы так отметить Масленицу, чтобы и семью порадовать, и самой лишних кг не набрать…

– написала нам сегодня одна из подписчиц центра Negoloday.Ru

Обязательно выберу вечер на этой неделе, приду с работы пораньше и напеку блинов с разными начинками! Мужа и детей угощу, можно еще сестру и маму позвать – представляю, как им будет приятно… И устроим теплые семейные посиделки, наконец-то повод хороший появился, почему бы и нет!»

 

Чем уникален наш рецепт?

Масленица – любимый русским человеком праздник! Проводы зимы, встреча весны.  Веселье, танцы, гости, гуляние... Хорошее настроение – целую неделю! Но за эту неделю можно легко набрать несколько лишних кг... Что же делать? Хочется и праздника вкусить, родных порадовать, и здоровье сохранить... 

 С нашим рецептом вы не отказываетесь от блинов в эту неделю, не отказываете себе в праздновании Масленицы, а наоборот – удивляете гостей своими кулинарными шедеврами!

  • Можно сделать блины-рулетики с разной начинкой (рыба/ветчина)
  • Блинчики яичные фаршированные (с творогом, фаршем, печенью)

 

Чем полезны такие блины – из яиц и без муки?

Куриное яйцо очень питательно и является одним из самых ценных пищевых продуктов. Из 5 известных нам витаминов оно содержит 4. Яйцо состоит из легко усваиваемых белков, от которых не полнеют. Регулярное употребление яиц помогает поддерживать хорошую физическую форму, способствует сохранению здоровья и умственных способностей.

Яичные блины – рецепт был лично одобрен диетологом, специалистом по здоровому питанию и экспертом Первого канала — Ольгой Деккер!

 

Как правильно выбирать яйца в магазине?

Надо стараться выбирать диетические яйца – они наиболее полезны и легче усваиваются организмом. Диетическим считается куриное яйцо, поступившее в продажу не позднее, чем через 5 дней после того, как было снесено. На скорлупе такого яйца обязательно должен быть штамп с указанием, когда (число и месяц) и где оно снесено и к какой весовой группе относится.

Каждое яйцо должно весить не меньше 49 г. Покупайте только яйца сорта «экстра» – у них плотный прозрачный белок, минимально сплюснутый желток и безупречно чистая скорлупа!

 

Возможно, и у вас есть свои секреты, как приготовить полезные и легкие блины?

Вкусные и полезные блины рецепт
Вкусные и полезные блины – рецепт центра Negoloday.Ru

Напишите прямо здесь, в комментариях к этому рецепту. Не стесняйтесь, поделитесь! Будет приятно вам и другим поможете. 🙂

Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.

 

P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.

 

P.P.S. У вас остались вопросы?

Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию центра Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!

 

 

.

Подпишитесь на мою рассылку! Вас ждут секреты похудения и рецепты вкусных диетических блюд :)

  • https://www.facebook.com/100000702363086 Марат Цицкишвили

    Рецепт существенно улучшается если «несущественно» добавить чуть муки, хлопьев или «мюсли»!

  • https://www.facebook.com/100001203020408 Sanita Duna

    К сожалению без муки я не умею делать блины.

  • Ирина

    Ольга, здравствуйте. Недавно для себя открыла такое чудо как льняная мука.

    Она белковая!!! А именно!

    Белков — 36

    жиров — 11

    углеводов — 11

    ККалл — 291

    Параметры немного варьируются в зависимости от производителя, но суть это не меняет!

    Пекла блины на ней. Хочу сказать, что на стандартный набор — 2 яйца, стакан воды, стакан молока, нужно всего 2-3 столовых ложки муки! Она очень хорошо сгущает смесь.

    Буду рада узнать Ваше мнение.

  • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

    Супер! Я очень рада, что вы стали внимательно читать этикетки и искать альтернативу привычным углеводным продуктам! Молодец!!!:)

  • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

    Ничего страшного, как известно первый блин комом всегда. Главное потренироваться!

  • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

    Смотря для кого. для стройнеющих заметно ухудшается!

  • http://vk.com/id110942179 Оксана Семец

    Я пекла эти блинчики... Получаются супер вкусные с разными начинками.

  • https://plus.google.com/110362047243038970951 Анна Кондратьева

    Льняная мука в чистом виде не пригодна для выпечки. Вы никак не могли на ней испечь блины без добавления другой муки, — это во-первых. А во-вторых, в количестве трех столовых ложек она даст горечь любому тесту.

    • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

      Анна, спасибо за информацию, муку льняную не пробовала, а перемолотые семяна льна в кефир добавляла, горечи не почувствовала. Кстати забыла написать в предыдущем комментарии, что у льна еще и шикарные антипаразитарные свойства.

  • http://vk.com/id112555432 Ольга Деккер

    Ирина, спасибо за ваш рецепт. Обратите внимание, что энергетическая ценность указана на 100 г продукта, в 2-3 столовых ложках будет всего 15-20 г продукта, соответственно белка намного меньше, чем в яичных блинах. Все таки рекомендую их попробовать, если ваша цель-снижение веса. 🙂

    Лен отличная клетчатка, если молоть цельные зерна в кофемолке и добавлять в кефир или коктейль на ночь. Очищает кишечник, профилактика желче-каменной болезни. Пробуйте.

subscribe